1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Thịt kho tàu
Nhiều người truyền tai nhau rằng từ thời xa xưa, các tàu thuyền ra khơi thường kho một nồi thịt lớn để ăn trong nhiều ngày nên người ta đặt tên luôn là thịt kho tàu. Có người lại cho rằng, “tàu” có nghĩa là “lạt”. Món thịt được kho lạt để có thể ăn trong nhiều ngày Tết khi hàng quán chưa mở cửa. Thịt lợn kho tàu thường được sử dụng trong những ngày Tết với ý nghĩa sum vầy và tưởng nhớ công lao những người đi trước. Những quả trứng được để nguyên, không cắt ra với ước mong một năm mới tròn đầy, hạnh phúc. #Thitkho #thitkhotau
Chuẩn bị
More ideas
