1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Đùi gà sốt mật ong
* Chuẩn bị nguyên liệu
- Đùi gà, hạt tiêu xay, mật ong, tỏi, rượu nấu ăn
- Gia vị: muối, mắm, dầu hào
* Cách chế biến:
1. Ướp đùi gà: đùi gà mua về lọc xương, ướp cùng với tỏi băm, hạt tiêu xay, một chút muối và rượu nấu ăn
2. Dầu nóng, cho thịt gà vào chiên, nhớ là áp phần da xuống chiên trước nha để phần da được giòn mà phần thịt vẫn mọng nước juicy. Chiên đến khi hai mặt xém vàng thì mình đổ nước sốt vào
3. Công thức nước sốt gồm 2 thìa nước mắm, 1 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, 1 thìa mật ong, 1/2 bát nước đun sôi để nguội
4. Sau khi cho nước sốt vào thì mình đun ở lửa nhỏ cho nước sốt sệt lại và bám đều vào miếng thịt là xong.
Chuẩn bị
More ideas
