1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Thanh cua chiên
* Chuẩn bị nguyên liệu:
- Thanh cua, trứng, bột mì, hạt tiêu xay
* Cách chế biến:
1. Gĩa đông thanh cua
2. Pha bột: 2 quả trứng gà, 3 thìa bột mì, chút hạt tiêu xay và muối. Khuấy đều lên cho bột tan ra
3. Nhúng thanh cua vào bát bột rồi cho vào chảo chiên ngập dầu. Chiên khi nào thấy phần vỏ ngoài hơi vàng vàng thì vớr ra cho ráo dầu. Tiếp tục đun sôi dầu thật già rồi cho thanh cua vào chiên lại một lần nữa khoảng 1-2 phút cho giòn là xong
Chuẩn bị
More ideas
