1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
💯 CÔNG THỨC LÀM NƯỚC CHẤM BẤT BẠI CHO TẤT CẢ CÁC MÓN VỀ GÀ:🔥
✅Nguyên Liệu:
- Quất gần chín mọng nước: 6 quả
- Bột canh hoặc muối tinh: 2 thìa cà phê
- Ớt xanh hoặc ớt đỏ: 3 -4 quả ( tùy theo khẩu vị )
- Tiêu xay: 1/3 thìa cà phê
- Mì chính: 1/3 thìa cà phê
- Đường: 2 thìa cà phê
- Sữa đặc: 1 - 2 thìa cà phê
( Cho sữa đặc vào sẽ không ngọt nhé các bác. Vì độ mặn của muối và độ chua của quất đã dằn lại vị rồi ạ )
- Tỏi: 2 - 3 nhánh nhỏ
- Gừng: 1 nhánh nhỏ
- Hành khô: 1 củ
(Nếu các bác có thể nướng hành khô và gừng lên thì bát nước chấm sẽ thơm hơn nhé )
- Thêm chút mắc khén và hạt dổi xay nữa thì bát nước chấm càng thơm hơn ạ
- Lá chanh: 3 lá
✅Cách làm:
- Quất vắt lấy nước, giữ lại 2 - 3 vỏ quất
- Hành, tỏi, ớt, lá chanh, gừng, vỏ quất, mắc khén, hạt dổi các bác băm thật nhuyễn
- Sau đó cho tất cả các nguyên liệu vào bát khuấy đều lên. Có thể cho vào máy xay xay cho nhanh.
Vậy là đã hoàn thành cách làm muối chấm gà luộc. Khi chấm thịt gà với nước muối chanh sẽ cảm nhận được vị mặn và chua chua sẽ làm cho món ăn cực kỳ hấp dẫn.
Chuẩn bị
More ideas
