Công thức cách làm Bánh mì mochi Hàn Quốc nhân pudding CỰC KỲ CHI TIẾT

1 bước trong 1 phút

Giới thiệu

Công thức cách làm Bánh mì mochi Hàn Quốc nhân pudding CỰC KỲ CHI TIẾT

New Tico

Chuẩn bị

  • Công thức cách làm Bánh mì mochi Hàn Quốc nhân pudding CỰC KỲ CHI TIẾT

    Bánh mì mochi dẻo, kết hợp với phần nhân pudding trứng mịn màng, hương vị hoà quyện vô cùng thơm ngon 😋
    Phần bánh mì mochi Hàn Quốc nếu bạn nào không có bột bánh mì mochi có thể tham khảo công thức bánh mì mè đen Hàn Quốc Ry đã có chia sẻ và lên video ^^

    NGUYÊN LIỆU:
    | Bánh mì mochi
    80g sữa tươi
    80g trứng
    15g mè đen
    2g muối
    200g bột bánh mì mochi Hàn Quốc
    40g bơ

    | Pudding trứng
    3 lòng đỏ trứng
    300g sữa tươi
    160g whipping cream (có thể thay thế bằng sữa)
    35g đường
    9g gelatin

    CÁCH LÀM TƯƠNG ỨNG VỚI HÌNH:
    Bánh mì mochi Hàn Quốc:
    1 - Cho vào tô trộn: Sữa tươi, trứng, muối, bột bánh mì mochi Hàn Quốc
    2 - Trộn đều tạo thành 1 khối
    3 - Thêm bơ nhạt đã để mềm vào
    4,5 - Dùng tay nhồi cho bơ thấm hoàn toàn vào khối bột
    6 - Thêm mè đen đã rang sơ vào
    7 - Nhồi cho mè đen đều với bột
    8 - Chia làm 12 phần bằng nhau, mỗi phần ~35g
    9 - Nướng bánh ở 170 độ C, 30 phút hoặc đến khi bánh vàng (thời gian và nhiệt độ tuỳ chỉnh cho phù hợp với lò)

    Pudding trứng:
    10 - Cho vào nồi lòng đỏ trứng, sữa tươi, whipping cream, đường
    11 - Đun ở lửa nhỏ nhất vừa đun vừa khuấy đều đến khi phần rìa sôi li ti thì tắt bếp
    12 - Thêm gelatin đã ngâm mềm vào
    13 - Khuấy kĩ cho gelatin tan hoàn toàn
    14,15 - Cắt phần đầu bánh mì mochi, đổ pudding trứng vào, đổ không quá đầy để không tràn ra ngoài nhá
    16 - Để vào tủ lạnh 2 tiếng cho pudding đông lại
    17,18 - Thành phẩm bánh vô cùng thơm ngon, bánh mì mochi Hàn Quốc dai dai kết hợp cùng nhân pudding trứng mịn màng, sự kết hợp vô cùng hoàn hảo Ry tin là mọi người sẽ thích ^^

    #rybaking #ryroti #hoclambanh #lambanhtainha #banhmimedenhanquoc
Công thức cách làm Bánh mì mochi Hàn Quốc nhân pudding CỰC KỲ CHI TIẾT
  • Công thức cách làm Bánh mì mochi Hàn Quốc nhân pudding CỰC KỲ CHI TIẾT
Công thức cách làm Bánh mì mochi Hàn Quốc nhân pudding CỰC KỲ CHI TIẾT
  • Công thức cách làm Bánh mì mochi Hàn Quốc nhân pudding CỰC KỲ CHI TIẾT
Công thức cách làm Bánh mì mochi Hàn Quốc nhân pudding CỰC KỲ CHI TIẾT
  • Công thức cách làm Bánh mì mochi Hàn Quốc nhân pudding CỰC KỲ CHI TIẾT
Công thức cách làm Bánh mì mochi Hàn Quốc nhân pudding CỰC KỲ CHI TIẾT
  • Công thức cách làm Bánh mì mochi Hàn Quốc nhân pudding CỰC KỲ CHI TIẾT
New Tico
5 0

More ideas

CHẠY ĐÔNG CHẠY TAY LÂY NGAY CÔNG THỨC

CHẠY ĐÔNG CHẠY TAY LÂY NGAY CÔNG THỨC
New Tico

New Tico

6 0

LƯU NGAY VỀ LÀM CÔNG THỨC SƯỜN CÂY NƯỚNG MẬT ONG THƠM NGON

LƯU NGAY VỀ LÀM CÔNG THỨC SƯỜN CÂY NƯỚNG MẬT ONG T...
New Tico

New Tico

3 0

CÔNG THỨC CHÂN GÀ SỐT THÁI PHỪ HỢP CHO KINH DOANH

CÔNG THỨC CHÂN GÀ SỐT THÁI PHỪ HỢP CHO KINH DOANH
New Tico

New Tico

4 0

BÁNH MÌ NHÂN CUSTARD VÀ CÁCH LÀM CỰC KỲ ĐƠN GIẢN LƯU NGAY KẺO TRÔI

BÁNH MÌ NHÂN CUSTARD VÀ CÁCH LÀM CỰC KỲ ĐƠN GIẢN L...
New Tico

New Tico

4 0

LƯU NGAY CÔNG THỨC CÁ LÓC KHO TỘ ĂN CỰC KỲ HAO CƠM

LƯU NGAY CÔNG THỨC CÁ LÓC KHO TỘ ĂN CỰC KỲ HAO CƠM
New Tico

New Tico

5 0

THANH MÁT NGÀY HÈ

THANH MÁT NGÀY HÈ
New Tico

New Tico

2 0

CÁCH LÀM MÌ OM KHOAI TÂY SỐT CÀ CHUA 🥔🍅

CÁCH LÀM MÌ OM KHOAI TÂY SỐT CÀ CHUA 🥔🍅
New Tico

New Tico

6 0

Thịt thăn chiên

Thịt thăn chiên
New Tico

New Tico

4 0

Nước chấm quất ăn hải sản thần thánh ngon thần sầu của em làm trong vòng 5 phút 🤣

Nước chấm quất ăn hải sản thần thánh ngon th...
New Tico

New Tico

3 0

LƯU NGAY CÔNG THỨC NẤU BÒ SỐT VANG THƠM NGON VẠN NGƯỜI MÊ

LƯU NGAY CÔNG THỨC NẤU BÒ SỐT VANG THƠM NGON VẠN N...
New Tico

New Tico

31 0

LƯU NGAY KHI CẦN CÔNG THỨC PHA TRÀ TẮC XÍ MUỘI THƠM NGON MÁT LẠNH MÙA HÈ.

LƯU NGAY KHI CẦN CÔNG THỨC PHA TRÀ TẮC XÍ MUỘI THƠ...
New Tico

New Tico

4 0

LƯU NGAY CÔNG THỨC LÀM TRÀ TẮC/ CHANH THÁI XANH THƠM NGON TẠI NHÀ

LƯU NGAY CÔNG THỨC LÀM TRÀ TẮC/ CHANH THÁI XANH TH...
New Tico

New Tico

12 0

CÁCH LÀM TÓP MỠ BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU

CÁCH LÀM TÓP MỠ BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU
New Tico

New Tico

4 0

TƯƠNG ĐẬU PHỘNG CHẤM GỎI CUỐN

TƯƠNG ĐẬU PHỘNG CHẤM GỎI CUỐN
New Tico

New Tico

3 0

Thịt Ba Chỉ Nướng Sả Ớt Thơm Lừng Đậm Đà

Thịt Ba Chỉ Nướng Sả Ớt Thơm Lừng Đậm Đà
New Tico

New Tico

5 0

LƯU NGAY CÁCH PHA CHẾ TRÀ SỮA FOAM HOA ANH ĐẠM ĐÀ VỊ NGON

LƯU NGAY CÁCH PHA CHẾ TRÀ SỮA FOAM HOA ANH ĐẠM ĐÀ...
New Tico

New Tico

4 0

BÍ QUYẾT ĐỂ CÁCH LÀM TÀU HŨ SINGAPORE SIÊU NGON BẰNG GELATIN ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

BÍ QUYẾT ĐỂ CÁCH LÀM TÀU HŨ SINGAPORE SIÊU NGON BẰ...
New Tico

New Tico

3 0

Miến tomyum tôm viên - 465 calo🍜

Miến tomyum tôm viên - 465 calo🍜
New Tico

New Tico

2 0

Lưu Ngay Công Thức Làm Tào Phớ Thần Thánh - Béo Mịn, Thơm Ngon Nhớ Mãi

Lưu Ngay Công Thức Làm Tào Phớ Thần Thánh - Béo Mị...
New Tico

New Tico

6 0

CÔNG THỨC PHA CHẾ TRÀ SỮA SEN LONG NHÃN DÀNH CHO KINH DOANH

CÔNG THỨC PHA CHẾ TRÀ SỮA SEN LONG NHÃN DÀNH CHO K...
New Tico

New Tico

6 0

RANG LẠC (ĐẬU PHỘNG) BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU SIU DỄ

RANG LẠC (ĐẬU PHỘNG) BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU SIU...
New Tico

New Tico

3 0

CÔNG THỨC NƯỚC CHẤM TỎI ỚT NỔI LỀNH BỀNH

CÔNG THỨC NƯỚC CHẤM TỎI ỚT NỔI LỀNH BỀNH
New Tico

New Tico

5 0

LƯU NGAY CÔNG THỨC NẤU RAU CÂU PLANCHESSE TẠI NHÀ

LƯU NGAY CÔNG THỨC NẤU RAU CÂU PLANCHESSE TẠI NHÀ
New Tico

New Tico

3 0

BÍ QUYẾT ĐỂ CÓ CÔNG THỨC CÀ PHÊ SỮA TƯƠI SƯƠNG SÁO CỰC KỲ NGON

BÍ QUYẾT ĐỂ CÓ CÔNG THỨC CÀ PHÊ SỮA TƯƠI SƯƠNG SÁO...
New Tico

New Tico

3 0

CHIA SẺ BÍ QUYẾT LÀM TRÀ MÃNG CẦU THƠM NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ

CHIA SẺ BÍ QUYẾT LÀM TRÀ MÃNG CẦU THƠM NGON DỄ LÀM...
New Tico

New Tico

3 0

loading