1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Nguyên liệu:
- 200g cá hồi phi lê
- 2 thanh cua
- 1 quả dưa chuột
- 2 bát cơm nóng
- 3 thìa giấm sushi
- 2 thìa mè rang
- 1 nắm rong biển vụn
- 3 thìa sốt mayonnaise
- 2 thìa tương cà
- Muối, tiêu, rau mùi tây
Cách làm:
- Cá hồi rửa sạch, thấm khô, ướp muối và tiêu. Áp chảo nhanh cho chín vàng 2 mặt (ko cần chín quá kỹ).
- Cho ra tô rồi ngh.iền nát cá hồi. Thêm thanh cua xé nhỏ, dưa chuột x.ắt hạt lựu, 1 thìa mayonnaise và 1 ít tương cà rồi trộn đều.
- Trộn cơm nóng với giấm sushi, mè rang và rong biển vụn.
- Cho cơm vào bát sứ chịu nhiệt, dàn đều mặt cơm. Rải hỗn hợp nhân cá hồi lên trên lớp cơm, rưới sốt mayonnaise và tương cà thành các đường chéo đẹp mắt.
- Cho bát cơm vào nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 8-10 phút đến khi mặt trên hơi vàng.
- Lấy ra, rắc thêm mè rang và mùi tây lên mặt. Có thể kèm thêm rong biển khô cuộn từng miếng cơm ăn sẽ rất ngon!
#congthucnauan #loanvufoods #homemadefood #anngonnaugon #BẾP
Chuẩn bị
More ideas
