*CƠM NẮM*

Nguyên liệu:

- 1 bát đầy cơm dẻo

- 30g bông cải xanh

- 30g thịt jambon

- 3 quả trứng

- 5ml dầu ô liu

- Muối

- Tiêu

Cách làm:

Bước 1:

- Đầu tiên, ngâm rửa sạch bông cải rồi đem luộc chín.

Bước 2:

- Luộc chín 3 quả trứng.

Bước 3:

- Lấy lòng đỏ trứng ra bát rồi dùng thìa nghiền nhuyễn.

Bước 4:

- Băm nhỏ jambon và bông cải xanh rồi bày ra đĩa.

Bước 5:

- Chia cơm ra làm 3 phần, phần thứ nhất trộn với jambon để làm thành cơm nắm có màu đỏ hồng.

Bước 6:

- Phần thứ hai trộn với lòng đỏ trứng, cho thêm muối và tiêu để cơm không bị nhạt.

Bước 7:

- Phần cơm thứ ba trộn với bông cải xanh, thêm một chút muối vào tiêu.

Mách nhỏ: Để nắm cơm không bị dính tay, nên bôi một lớp dầu ô liu lên tay.
_________________________________
#nấuăn #nauan #monngon #ngon #diadiemanuong #anuong #anngon #mónngon #mónngonmỗingày #côngthứcnấuăn #họcnấuăn #ănuống #anuongsaigon #anuonghanoi #nauanngon #họcnấuăn #hocnauan #foodie #food #now #cook #cookcat #instafood #delicious #vietnamesefood