1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Bước 1: Chân gà rửa sạch, cắt bỏ móng, để ráo nước như hình bên. Có thể chặt chân gà làm đôi nếu thích.
Bước 2: Ngò rí, ớt rửa sạch, để ráo. Sả đập dập, băm nhuyễn, cho ra chén nhỏ.
Bước 3: Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho chân gà cùng sả, nước tương, tiêu, đường trắng, nước mắm vào, xào đều khoảng 10 phút.
Bước 4: Tiếp theo, đổ 200ml nước dừa vào, hầm nhừ cho chân gà chín, mềm. Có thể nấu sôi, cho vào nồi áp suất, đậy kín nắp để tiết kiệm thời gian hầm.
Bước 5: Cho món ăn ra đĩa, trang trí ngò rí, ớt lên trên để món ăn thêm ngon nè. Món này mà lai rai cùng bạn bè rất tuyệt phải không?
Chuẩn bị
More ideas
