1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Nguyên liệu:
• Tôm
• trứng gà
• bột mì
• tỏi
• Muối
• hạt tiêu
• dầu hào
• nước tương
Cách làm:
- Tôm làm sạch vỏ, lột chỉ lưng. Ướp cùng tỏi, 1 thìa r.ượu nấu ăn, 1 thìa dầu hào, 1 thìa nước tương, 1 chút muối và tiêu xay. Trộn đều rồi ướp 15 phút.
- Đ.ập 2 quả trứng gà, 3 thìa bột, 1 chút muối và hạt tiêu xay rồi khuấy đều.
- Nhúng tôm vào bát bột rồi chiên ngập dầu. Khi tôm hơi vàng thì sẽ vớt ra để cho ráo dầu.
- Đun sôi dầu 1 lần nữa, cho tôm vào chiên lại đến khi 2 mặt vàng óng thì vớt ra (tôm chiên 2 lần bên ngoài sẽ giòn mà phần thịt bên trong vẫn mềm, có độ ẩm và ko sợ bị ỉu).
Chúc cả nhà thành công ạ 🥰
#monngonmoingay #loanvufoods #congthucnauan #anngonnaugon #bếploan
Chuẩn bị
More ideas
