1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
BÍ QUYẾT ƯỚP VÀ NƯỚNG GÀ MẬT ONG NGON BẤT BẠI BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU MÀ AI CŨNG PHẢI MÊ
Nguyên liệu: - 1 con gà - Ớt, tỏi, sả - Hành lá, gừng - Mật ong, bơ, dầu ăn - Dầu hào, xì dầu, hắc xì dầu - Sốt tiêu đen, ruốc sấy, muối tôm Cách làm: - Gà rửa sạch, dùng tăm đục lỗ trên toàn bộ bề mặt da của gà. - Cho 1 thìa ruốc sấy và 1 thìa muối tôm vào máy xay nhuyễn, rồi chà xát lên gà. Thêm hàng lá, gừng th.ái lát, tỏi, ớt và sả băm vào, chà xát tiếp cho thấm đều gia vị. - Nêm 1 thìa r.ượu nấu ăn, 1 thìa xì dầu, 2 thìa dầu hào, 1 thìa hắc xì dầu, 1 thìa sốt tiêu đen, 1 thìa mật ong. Chà xát và xoa đều cho gà ngấm gia vị. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và ướp qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh. - Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 trong 5 phút. Dùng giấy bạc lót dưới đáy nồi, rồi cho gà vào phủ tiếp 1 lớp giấy bạc lên trên và nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong 40 phút. - Trộn bơ và mật ong theo tỉ lệ 1:1, thêm 1 chút nước rồi khuấy đều. Lấy giấy bạc ra rồi phết hỗn hợp bơ mật ong lên da gà. Sau đó cho gà vào nướng tiếp ở nhiệt độ 160 độ C trong 5 phút để cho lớp da của gà được vàng và giòn là hoàn thành! Chúc các bạn thành công ❤️ #anngonnaungon #ancungtiktok #anngonmoingay #LearnOnTikTok #congthucnauan #fyp #healthyfood #healthylifestyle
Chuẩn bị
More ideas
