1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Quy Bơ Đón Tết
Nguyên liệu:
115g bơ lạt
40g đường bột
20g đường cát
2 lòng đỏ trứng
60g kem sữa tươi
150g bột mì đa dụng
Hướng dẫn:
1. Bơ ở nhiệt độ phòng, đánh tan đến màu vàng nhạt
2. Cho phần đường bột và đường cát, đánh đều.
3. Tiếp đến trộn đều 2 lòng đỏ trứng gà.
4. Cho phần kem sữa tươi vào hỗn hợp trên, nhớ là chia ra làm 3 phần.
5. Rây vào phần bột mì, trộn đến khi bột bánh quy mịn dẻo.
6. Cho bột vào túi bắt bánh theo hình dạng tuỳ ý.
7. giữ tủ đông ít nhất 15 phút trước khi nướng.
8. Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 C, và nướng trong vòng 12-14 phút tuỳ vào độ lớn của bánh.
9. Sau khi nướng xong để nguội hoàn toàn rồi mới lấy bánh ra khỏi khuôn để tránh bánh bị bể
Chúc cả nhà thành công với cách làm trên.
Chuẩn bị
More ideas
