Đôi khi bữa trưa có thể là một tác phẩm nghệ thuật thực sự… và đôi khi chúng ta chỉ muốn nó ngon và đẹp mắt trong hộp cơm trưa của mình, phải không? 😉 Chà - chúng tôi có một công thức kết hợp cả hai!
Thăn bò filet mignon với rau củ nướng và táo – một món ăn nghe có vẻ cầu kỳ, nhưng đủ đơn giản để làm trong 30 phút. Đúng vậy, thật đấy! ⏰✨ Hoàn hảo cho giờ nghỉ trưa tại nơi làm việc hoặc một "hiệu ứng wow" trong bữa tối nấu tại nhà.
Cảm thấy đây là công thức dành cho bạn? Nhiều nguồn cảm hứng như thế này đang chờ bạn trên trang cá nhân của chúng tôi – nhưng hãy coi chừng, bạn có thể yêu thích nấu ăn trở lại đấy! 🥰 Khám phá lại căn bếp của bạn với chúng tôi, và hộp cơm trưa của bạn sẽ không bao giờ nhàm chán nữa. Vậy, bạn sẽ #theo dõi chúng tôi chứ? 😎
Khẩu phần: 2
_______________ 📋 Nguyên liệu: 300g thăn bò, 1 muỗng canh bơ, 1 muỗng canh dầu nấm truffle, 200g rau củ (cà rốt, ớt chuông, bí ngòi), 1 quả táo, 2 tép tỏi, 1 muỗng canh dầu ô liu, muối và tiêu vừa ăn, cành hương thảo và hoa ăn được để trang trí. 🌿
_______________ Hướng dẫn: 1. Nêm thịt bò với muối và tiêu. Đun nóng chảo với dầu ô liu và áp chảo thịt mỗi mặt khoảng 3-4 phút để đạt độ chín vừa tái. Sau khi chiên, để thịt sang một bên vài phút để nghỉ. 2. Cắt rau củ và táo thành từng miếng đều nhau. Đun nóng chảo nướng với một chút dầu ô liu. Thêm tép tỏi và nướng rau củ trong vài phút cho đến khi mềm và hơi cháy cạnh. Nêm với muối và tiêu. 3. Sắp xếp thịt bò và rau củ vào hộp bento, thêm hoa ăn được để trang trí.
Và thế là xong! 🙂 Xem các công thức đơn giản (và không quá đơn giản!) khác trên trang web của chúng tôi - liên kết trong bio!
