1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Bao tử heo luộc
Chuẩn bị
Dạ dày heo 1 cái
1 củ gừng
Muối
Rượu trắng
Cách chế biến
Bước 1: Làm sạch dạ dày bằng muối và gừng
Bước 2: Cho dạ dày vào nồi và đổ ngập nước, cho một thìa muối, một củ gừng đập dập, một ít rượu
Bước 3: Luộc khoảng 20 phút, mở vung lấy đũa xiên thử vào miếng dạ dày thấy mềm là được
Bước 4: Vớt dạ dày ra ngâm ngay vào nước lạnh để dạ dày giòn, ngon
Chuẩn bị
More ideas
