🌽🍰 BOLO DE MILHARINA FÁCIL (DE LIQUIDIFICADOR)
📝 Ingredientes
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de milharina (flocos de milho)
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
👩‍🍳 Modo de preparo
1️⃣ No liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar e a manteiga até ficar bem homogêneo.
2️⃣ Acrescente a milharina, a farinha de trigo e o sal. Bata novamente até a massa ficar lisinha.
3️⃣ Por último, adicione o fermento e misture só para incorporar.
4️⃣ Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5️⃣ Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 45 minutos, até dourar.
6️⃣ Faça o teste do palito: se sair seco, está pronto!
✨ Fica macio, levemente úmido por dentro e com aquela casquinha dourada por cima… perfeito pro café da tarde ou pra vender em pedaços.

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