🥥🍰 BOLO CREMOSO DE LEITE CONDENSADO COM COCO
📝 Ingredientes
• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro (200 ml) de leite de coco
• 2 xícaras de leite
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 100 g de coco ralado
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
👩‍🍳 Modo de preparo
1️⃣ No liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado, o leite de coco, o leite e a manteiga. Bata bem.
2️⃣ Acrescente o coco ralado e a farinha de trigo. Bata novamente até misturar.
3️⃣ Por último, adicione o fermento e misture só para incorporar.
4️⃣ Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5️⃣ Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 45 a 55 minutos.
✨ A massa fica bem líquida mesmo, é isso que deixa o bolo cremoso tipo queijadinha por dentro.
⏳ Espere amornar antes de cortar para ele firmar e ficar com aquela textura perfeita.

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