Bật Mí Bí Quyết Làm Tép Rang Đậm Đà, Nhanh Gọn, Ngon Tuyệt

Nguyên Liệu:

Tép: 300g

Mỡ: 1 muỗng canh (mc)

Tỏi băm: 2 muỗng canh (mc)

Nước mắm: 1 muỗng canh (mc)

Đường: 1.5 muỗng canh (mc)

Hạt nêm: 1 muỗng cà phê (mcf)

Bột canh: 1 muỗng cà phê (mcf)

Bột ngọt: 1/2 muỗng cà phê (mcf)

Hành lá: cắt khúc

Ớt: thái lát

Cách Làm:

Chuẩn Bị Tép:

Rửa sạch tép và để ráo nước.

Phi Thơm Tỏi:

Đặt chảo lên bếp, thêm 1 muỗng canh mỡ.

Thêm 2 muỗng canh tỏi băm và phi thơm.

Rang Tép:

Cho tép vào chảo, đảo đều ở lửa vừa trong khoảng 3 phút cho tép ráo nước.

Thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1.5 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột canh, và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt vào chảo.

Đảo đều trong khoảng 10 phút nữa để tép thấm đều gia vị.

Hoàn Thiện Món Ăn:

Thêm hành lá cắt khúc và ớt thái lát.

Tắt bếp và cho tép ra đĩa.

Thưởng Thức:

Nhanh gọn lẹ mà ăn ngon lắm! Thưởng thức món tép rang thơm ngon cùng gia đình nhé! 😘

Chúc các bạn thành công và có bữa ăn ngon miệng với món Tép Rang đậm đà và hấp dẫn này!