1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Sốt mì Ý
Nguyên liệu:
- 500g thịt bò xay
- 500ml nước sốt cà chua
- 10ml nước sốt cay
- 30 ml bột nhào cà chua khô
- 30 ml dầu olive
- 2 cây tỏi tây
- 1 củ hành tây nghiền nhỏ
- 15g rau thơm khô hỗn hợp
- 5g bột ớt đỏ
- 50 ml rượu vang đỏ
- 5g mỗi loại: muối và tiêu
Cách làm:
- Phi thơm hành tây và tỏi, sau đó cho rau thơm khô và ớt bột vào xào cùng. Khoảng 2 phút sau, cho thịt bò vào và dùng muỗng đánh tơi. Kế đến, khuấy đều nước sốt cà chua, bột nhào cà chua khô, nước sốt cay với ít tiêu.
- Trong lúc đó, đun nóng rượu vang và để dùng hỗn hợp trên đổ vào khuấy đều. Nấu khoảng 30 phút đến khi tất cả sệt lại là được.
Chuẩn bị
More ideas
