1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Nguyên liệu:
3 bó miến
200 gr tôm lột vỏ chừa đuôi
50 gr thịt heo xay
ngò cùng hành lá bạn thái khúc
1 củ hành tím thái lát mỏng
1 trái cà chua thái múi
1/3 chén đậu phụng rang
1 muỗng cà phê tỏi băm
2 muỗng cà phê ớt cắt khoanh
1 muỗng canh sả thái lát mỏng
2 muỗng canh nước cốt chanh
2 muỗng canh nước mắm
1 khúc sả đập dập
Vài lá chanh
Các bước thực hiện
Bước 1:
Bạn đem tôm đi rửa sạch
Xẻ lưng tôm lấy chỉ đen
Bước 2:
Miến bạn đem đi luộc với nuớc sôi đã được pha 1 tẹo muối
Khi miến chín trong vớt ra tô
Bước 3:
Bạn dùng một nồi khác cho vào ít nước rồi thả sả, lá chanh với khoảng nửa muỗng cà phê rượu đỏ vào, lúc nồi này sôi thì bạn cho con tôm vào luộc nhé
Tôm chuyển sang màu đỏ thì bạn vớt chúng ra cho vào chung với miến, bạn đừng sốt ruột, sắp xong món salad miến trộn kiểu Thái ngon giống như bạn ăn trong tour du lịch Thái Lan rồi
Thịt xay bạn luộc chín, bạn có thể bọc vải sạch để luộc thịt xay hoặc là không thì lúc thịt chín bạn đổ ra rá mắt dày nhé và bạn cũng để chung thịt này với tô miến
Bước 4:
Cho toàn bộ nguyên liệu vào tô miến tôm thịt kia và bạn trộn đều nhé
Nêm lại cho vừa ăn
Chuẩn bị
More ideas
