1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Kẹo khoai lang
Chuẩn bị nguyên liệu :
- Khoai lang
- Đường
- Mạch nha
Cách Chế biến :
1 . Khoai lang rửa sạch , gọt vỏ bào sợi . Cho vào chảo chiên đến khi thật giòn thì vớt ra , để ráo .
2 . Đun sôi 100g đường cùng 35ml nước đến khi sủi bọt thì cho 80g mạch nha vào , khuấy đều đến khi sôi thì tắt bếp , cho khoai lang sợi vào đảo đều tay .
3 . Đổ ra khuôn có lót giấy nến dàn đều , ấn dẹp , đợi nguội thì cắt miếng vừa ăn . Cho vào lọ đậy kín để ở nơi khô ráo
Chuẩn bị
More ideas
