Gà Chiên KFC Tại Nhà Kiểu Này Vỏ Giòn Tan Ăn Là Ghiền
Chiều nay bé nhà mình đòi ăn gà KFC, định ra tiệm mua mà nghĩ lại nên vào bếp thử làm mớn gà chiên tại nhà theo cách đơn giản xem có ngon không. Không ngờ chiên xong mùi thơm lan khắp bếp, lớp vỏ vàng giòn rụm, thịt bên trong mềm ẩm, để nguội vẫn giòn tan nhìn thôi đã thấy thèm rồi.
Trong bếp mình có sẵn:
- 6 cái đùi gà
- Muối, tiêu
- Bột chiên gà KFC (thành phần bột mì, bột gạo, tinh bột ngô tiện lợi, an toàn)
Trước tiên mình ướp gà với chút muối tiêu cho đậm đà. Rồi pha bột ướt theo tỉ lệ 100g bột và 200g nước, nhúng gà qua lớp bột ướt rồi áo thêm bột khô bên ngoài. Chiên ngập dầu 2 lần để vỏ giòn lâu, thịt bên trong vẫn mềm ngọt.
Thế là một đĩa gà chiên KFC vàng óng, vỏ giòn tan, thịt mềm ẩm, thơm nức. Ăn nóng thì cực kỳ bắt miệng, để nguội vẫn giòn, bé nhà mình mê tít, người lớn cũng không cưỡng nổi với món này.
Các chị thử làm món này cho bé nhà thưởng thức nhé, nguyên liệu với cách làm cực kỳ đơn giản không phức tạp gì cả. Nhớ lưu lại công thức và chia sẻ cho hội bạn thân để cùng nhau vào bếp nhé
