1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Củ cải xanh ngâm
Chuẩn bị nguyên liệu :
- Củ cải xanh
- Ớt xanh , đỏ , tỏi , hoa tiêu
- Gia vị : Nước tương , giấm , đường , ớt tỏi .
Cách Chế biến :
1 . Trước tiên đun nóng dầu , cho hoa tiêu vào xào đến khi có mùi thơm , để nguội .
2 . Củ cải xanh rửa sạch , thái mỏng ngâm qua nước muối pha loãng trong 2h rồi xả lại bằng nước cho sạch , vắt thật ráo nước .
3 . Cho củ cải xanh vào bát lớn , thêm tỏi , ớt xắt , nước tương , giấm trần , đường , nước sôi để nguội và dầu hoa tiêu vào . Trộn đều , có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3h rồi lấy ra thưởng thức .
Chuẩn bị
More ideas
