1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
R.ượu Thanh mai
Chuẩn bị nguyên liệu :
- Thanh mai
- R.ượu trắng
- Đường phèn
- Lọ thuỷ tinh
Cách Chế biến :
1 . Tỉ lệ thanh mai , r.ượu , đường là 1 : 1 : 0,3
Vd : 1kg thanh mai , 1L r.ượu , 300g đường
2 . Ngâm thanh mai với nước muối pha loãng trong 30 phút , sau đó rửa sạch lại bằng nước rồi lau thật khô , hoặc có thể mang đi phơi khô .
3 . Chuẩn bị 1 lọ thuỷ tinh , rửa sạch để thật ráo . Cho lần lượt 1 lớp thanh mai , 1 lớp đường , lặp lại cho đến khi đầy lọ thì đổ r.ượu vào .
4 . Đậy kín , để ở nơi khô ráo , tránh ánh sáng mặt trời . Sau 1 tháng là có thể dùng được .
Chuẩn bị
More ideas
