1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Canh Bò Hầm Bí Đỏ
Nguyên liệu:
- Bí đỏ: 500 g
- Thịt bò 300 gam
- Cà rốt: 1-2 củ
- Hành lá: 2 cây
- Rau mùi: 1 mớ
- Hành khô: 1 củ
- Nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn.
- Ướp thịt bò với 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe nước mắm, 1/2 thìa cafe muối và hạt tiêu trong 20 phút.
- Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt rửa sạch, Cắt miếng vuông như thịt bò.
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khoanh 3 cm và chẻ đôi.
- Hành lá, rau mùi rửa sạch, thái khúc ngắn.
- Hành tím băm nhỏ
Chuẩn bị
More ideas
