CÁCH NẤU CHÁO YẾN MẠCH TÔM THANH NHẸ, BỔ DƯỠNG, ĂN SÁNG RẤT HỢP VỊ CẢ NHÀ. Nguyên liệu (1–2 phần) - 100g tôm tươi (bóc vỏ, rút chỉ lưng) - 1 nắm rau củ (bắp, cà rốt, đậu Hà Lan…) - 40–50g yến mạch - 1–2 thìa dầu ăn - 1 ít muối - Nước lọc Cách làm chi tiết Xào tôm - Làm nóng chảo với chút dầu, cho tôm vào xào đến khi thơm và săn lại. Thêm rau củ - Cho bắp, cà rốt, đậu Hà Lan vào đảo lửa nhỏ đến khi hơi chín. Nấu cháo - Đổ nước xâm xấp mặt nguyên liệu, nêm nhẹ muối. - Cho yến mạch vào, nấu lửa nhỏ khoảng 10 phút. Hoàn thiện - Khi cháo hơi sệt lại, tắt bếp. - Múc ra bát, có thể rắc thêm chút tiêu hoặc hành ngò cho thơm. Thành phẩm - Cháo sánh mịn, ngọt vị tôm, rau củ giòn ngọt. - Yến mạch mềm, dễ ăn, tốt cho tiêu hóa. - Món ăn nhẹ nhàng, thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa tối thanh đạm. Chúc cả nhà thành công với món cháo yến mạch tôm này, đừng quên chia sẻ để mọi người cùng thưởng thức nhé! #nghiennauan #cooking #restaurantlife #dilicious
