Vanillekipferl sind toll. Aber mal ehrlich – wann hast du das letzte Mal was Neues auf dem Plätzchenteller gewagt?⁠
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Diese Kürbiskern-Kipferl mit echtem steirischem Kürbiskernöl und Schokospitzen sind meine Antwort auf »Ich brauch mal was anderes«. Nussig, aromatisch, ein bisschen überraschend. Und komplett vegan, falls das für dich relevant ist.⁠
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Jetzt würd mich interessieren: Bist du Team „Klassiker für immer“ oder Team „Her mit den neuen Rezepten“?⁠
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Zutaten für ca. 20 vegane Kürbiskern-Kipferl⁠
- 50 g Kürbiskerne + ca. 15 g zur Deko⁠
- 125 g Mehl⁠
- 1 Prise Salz⁠
- 35 g Puderzucker⁠
- 1 Päckchen Vanillezucker⁠
- 65 ml Speiseöl⁠
- 2 EL Steierisches Kürbiskernöl⁠
- ca. 50 g (vegane) Zartbitterschokolade⁠
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Macht es euch lecker!⁠
Eure Madame Dessert⁠
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Musk-Credits: @richmlwd.music