Pistazien Plätzchen – Manche Rezepte sind mehr als Rezepte. Sie sind Freundschaft in Keksform 💚⁠
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Dieses hier? Kommt von meiner Snackschwester Jana. Nicht blutsverwandt, aber geschmacklich sowas von auf einer Wellenlänge. Und wenn SIE sagt, diese Pistazien Plätzchen gehören zu ihren Lieblingsplätzchen, dann muss ich das natürlich selber testen.⁠
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Spoiler: Sie sind jetzt auch meine 🤷‍♀️😅⁠
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Diese Plätzchen sind SOOO zart, sie zergehen förmlich auf der Zunge. Gemahlene Pistazien und Mandeln im Teig sorgen für diese unglaubliche Textur. Dazu ein Hauch Zartbitterkuvertüre und gesalzene Pistazien als Topping.⁠
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Harte Fakten zu den Plätzchen:⁠
🥜 Zart, mürbe, nussig⁠
🫠 Der süß-salzige Kontrast? Perfekt!⁠
🍫 Halten sich 3-4 Wochen (theoretisch...)⁠
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📌 Speichern für nächstes Jahr – oder JETZT noch schnell backen⁠
💌 Teilen mit deiner persönlichen Snackschwester oder deinem Snackbruder ❤️⁠
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Das vollständige Rezept mit allen Tipps findest du auf madamedessert.de⁠
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Macht es euch lecker!⁠
Eure Madame Dessert⁠
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Musik-Credits: @richmlwd.music