Milchreis Deluxe mit Pfirsich-Kompott 🍚 Graue Tage? Kalte Füße? Schlechte Laune? Ich hätte da was 🍑⁠
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Dieses Rezept ist eine Umarmung in Schüsselform.⁠
Cremiger Milchreis mit Vanille, Zimt, Kardamom und Muskat – gewürzt wie ein orientalischer Traum. Dazu fruchtiges Pfirsich-Kompott mit Honig und ein paar grüne Pistazien für den Crunch.⁠
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Das ist kein schnelles Frühstück. Das ist ein Ritual. Ein »Ich nehm mir jetzt Zeit für mich«-Moment. Ein »Die Welt kann warten«-Dessert.⁠
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Was ihn so cremig macht?⁠
→ 90% der Milch zum Reis⁠
→ 10% mit Eigelb verrührt⁠
→ Am Ende langsam unterrühren⁠
→ Staunen.⁠
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Funktioniert heiß und kalt. Hält sich 4 Tage im Kühlschrank. Falls er so lange überlebt.⁠
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Das vollständige Rezept findest du auf madamedessert.de⁠
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Macht es euch lecker!⁠
Eure Madame Dessert⁠
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Musik-Credits: @richmlwd.music