Thịt ba chỉ áp chảo ngon, giòn rụm
Nguyên liệu:
- 500g thịt ba chỉ (cắt lát vừa ăn)
- 1 thìa xì dầu
- 1 thìa rượu nấu ăn
- 1 thìa bột nêm nướng
- 1 thìa bột năng
- 1 thìa mè rang

Cách làm:
1. Thịt ba chỉ cắt lát, cho vào tô.
2. Thêm xì dầu, rượu nấu ăn, bột nêm nướng, bột năng và mè rang.
3. Trộn đều, ướp trong 20 phút.
4. Làm nóng chảo, cho ít dầu, áp thịt từng miếng.
5. Chiên đến khi hai mặt vàng giòn là được.
Món này ăn kèm cơm trắng hay cuốn rau sống đều siêu ngon!
#yeubep #monngonmoingay #congthucnaunuong #amthuc Ẩn bớt