Công thức làm nấm trộn siêu ngon 😍😍
👉Nguyên liệu:
Nấm (Nấm bào ngư hoặc nấm đùi gà)
Tỏi
Hạt kê
Mè trắng
Ớt bột
Nước tương hoặc xì dầu (2 thìa)
Dấm (2 thìa)
Muối, đường
👉Cách làm:
Bước 1: Rửa thật sạch nấm với nước muối, sau đó rửa lại với nước sạch, hấp hoặc luộc trong 15 phút.
Bước 2: Khi nấm chín, vớt nấm ra và xé sợi
Bước 3: Làm Sốt
Tỏi băm + Hạt Kê + Mè Trắng + Chút ớt bột + 2 thìa cà phê dầu nóng (có thể dùng dầu ô liu) + 2 thìa cà phê nước tương màu nhạt (hoặc xì dầu) + 2 thìa dấm + chút muối + chút đường.
Sau cùng là trộn các nguyên liệu và sốt cùng với nhau thuiii.
Lưu ý: Có thể nêm lại theo khẩu vị gia đình
Mlem mlem, vậy là đã xong một món nấm trộn siêu bắt miệng rồi nhe 🥰