LƯU NGAY CÔNG THỨC LÀM TRÀ TẮC/ CHANH THÁI XANH THƠM NGON TẠI NHÀ
Nguyên liệu:
- 22gr trà thái xanh
- 3 viên xí muội
- 700ml nước sôi + 100ml nước nguội
- 150g đường
- Nước cốt tắc/ Nước cốt chanh
- Trân châu trắng
Cách làm:
- Cho trà thái xanh ủ cùng với xí muội và 700ml nước sôi + 100ml nước nguội trong 10 phút
- Cho đường vào nước trà và khuấy đều và cho lọc qua vải lọc để láy nước cốt trà
- Lọc xong cho thêm 200gr đá và khuấy cho tan đá để sốc nhiệt cho trà
- Pha nước trà tắc/chanh thái xanh theo công thức sau:
150ml nước cốt trà xanh, 15ml nước cốt tắc/ nước cốt chanh, 3 lát tắc/ chanh, rồi khuấy đều, thêm đá lạnh, có thể thêm nước đường để điều chỉnh vị ngọt hợp lý
- Cho trân châu trắng 3q lên mặt cốc là hoàn thành.
Chúc cả nhà thành công với cách làm trên.