Kem xoài phủ socola
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 200g xoài chín
- 50g sữa chua
- 100ml whipping cream
- 20g đường bột
- 120g socola chip ( đen )
- 25g dầu dừa
- 25g đậu phộng rang ( giã nhuyễn )
Cách Làm :
1 . Cho xoài và sữa chua vào máy xay nhuyễn .
2 . Đ.ánh bông whipping cream và đường đến khi bông mịn và đặc lại .
3 . Đổ phần xoài xay vào , trộn đều . Cho vào khuôn làm kem , để vào ngăn đá trong ít nhất 4h .
4 . Đun chảy socola đen và dầu dừa . Thêm đậu phộng rang rồi trộn đều .
5 . Nhúng từng que kem vào hỗn hợp trên , đợi 1 lúc cho cứng lại là có thể thưởng thức lại rồi .