Cách nấu Chè khoai dẻo trân châu thơm ngon , hấp dẫn 😋
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 180g bột nếp
- 300g khoai môn
- 5g bột khoai tím
- 33g đường
- Lượng sữa tươi vừa đủ
- Nước cốt dừa
- Trân châu trắng
Cách Chế biến :
1 . Khoai môn hấp chín , nghiền nhuyễn . Thêm đường , bột khoai tím , bột nếp cùng lượng sữa tươi vừa đủ . Trộn đều , nhào thành khối bột .
2 . Chia bột thành từng phần nhỏ , nặn hình khối và hình tròn nhỏ .
3 . Đun sôi nước cho viên khoai môn vào luộc đến khi chín thì vớt ra .
4 . Cho ra bát , thêm nước cốt dừa , trân châu trắng và đá viên .
Chúc các bạn thành công với công thức này nhé