CÁCH LÀM MÓN XÀO DƯA CHUỘT VỚI TRỨNG VÀ TÔM CỰC NGON NGHIỆN, ĂN MỘT MIẾNG LÀ MÊ NGAY!
Nguyên liệu:
150–200g tôm tươi (khoảng 8–10 con tuỳ size)
1 quả dưa chuột lớn hoặc 2 quả nhỏ
2 quả trứng
1,5 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
1 muỗng canh nước tương nhạt
1/2 muỗng canh sốt hàu
1/3 muỗng cà phê bột nêm gà
1 nhúm muối nhỏ (khoảng 1/8 muỗng cà phê)
Cách làm:
Làm nóng chảo, cho dầu ô liu nguyên chất Betty vào rồi cho trứng vào đảo đều đến khi chín, vớt ra để riêng
Giữ lại một ít dầu trong chảo, cho tôm vào chiên đến khi chín rồi vớt ra
Thêm chút dầu, cho dưa chuột vào xào sơ
Cho trứng và tôm vào lại chảo, nêm nước tương nhạt, sốt hàu, bột nêm gà và muối. Đảo đều cho các nguyên liệu hòa quyện
Thưởng thức:
Món xào thơm nức, tôm ngọt thịt, trứng béo nhẹ, dưa chuột giòn mát
Dầu ô liu giúp món ăn thơm hơn, tốt cho sức khỏe và rất hợp cho người muốn ăn nhẹ hoặc giảm cân
Chúc cả nhà làm thành công món xào dưa chuột, trứng, tôm siêu nhanh này, nếu thấy ngon nhớ chia sẻ cho mọi người cùng thử nhé!