LƯU NGAY CÁCH LÀM BÁNH QUY BƠ CRANBERRY THƠM NGON – GIÒN BÉO, CHUA NGỌT HÀI HÒA

Nguyên liệu:

60g bơ

20g đường bột

1/2 quả trứng

50g bột mì

50g sữa bột

40g nam việt quất khô

Cách làm:

Trộn bơ mềm với đường bột, thêm 1/2 quả trứng và khuấy đều

Thêm bột mì và sữa bột, trộn đến khi hỗn hợp hòa quyện

Cho nam việt quất khô vào, nhào thành khối bột mịn

Chia bột thành 20 viên nhỏ (khoảng 10g/viên), ấn dẹt nhẹ và phết lòng đỏ trứng lên mặt bánh

Làm nóng lò 160°C trong 5 phút, nướng bánh 20 phút là hoàn thành

Thưởng thức:

Bánh giòn nhẹ, thơm bơ, vị chua ngọt của cranberry cực cuốn

Rất hợp để uống cùng trà hoặc cà phê

Chúc cả nhà làm thành công món bánh quy bơ cranberry siêu dễ này, nếu thấy ngon nhớ lưu lại nhé cả nhà.