Bolo Prestígio 🥥🍫.
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Eu esqueci de postar🤭..mas é assim que ficou o bolo da Júlia.
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Esse recheio é maravilhoso e não tem erro,da super certo😍.
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✔xícara = 240 ml
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✔Ingredientes do Bolo:

3 ovos
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1 e 1/2 de açúcar
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1 xícara de chocolate em pó (50%)
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1/2 xícara de óleo
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1 pitada de sal
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1 e 1/4  xícara de água quente
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2 xícaras de farinha
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1 colher (sopa) de fermento em pó.
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Guaraná para molhar o bolo.
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✔Preparo:
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Na batedeira, bata as claras em neve.
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Acrescente as gemas,o açúcar, o chocolate em pó, o óleo , a pitada de sal e bata rapidamente.
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Em seguida acrescente a água quente e bata novamente.
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Acrescente a farinha e bata outra vez.
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Após misturar bem, coloque o fermento em pó e bata rapidamente.
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Em seguida coloque em  uma forma de fundo falso, forrada com papel manteiga ,untada com margarina e chocolate em pó.
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Leve ao forno 200 graus de  30 a 40 minutos em média.
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✅( Também dá pra fazer no liquidificador )
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▶️ingredientes para o recheio:
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2 latas de leite condensado
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4 caixinhas de creme de leite
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200 gramas de coco ralado.
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▶️Preparo do recheio :
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Misture todos os ingredientes,leve em fogo médio,mexa sem parar até começar a ferver.
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Desligue o fogo , separe em 2 partes e reserve.
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✅Montagem:
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Desinforme o bolo e corte em 3 partes.
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Coloque  na mesma forma um saquinho plastico ,de preferência grande.
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O bolo vai ser montado dentro do saquinho.
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Coloque 1 parte do bolo ,molhe com guaraná e acrescente  1 parte do recheio.
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Depois coloque  mais 1 parte do bolo,molhe com  guaraná e a outra parte do recheio.
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Em seguida coloque  a última parte do bolo,molhe com guaraná e cubra com um plástico .
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Deixe na geladeira por 12 horas no mínimo,para depois desinformar.
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➡️Ingredientes para Cobertura:
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400 gramas de chocolate ao leite picado.
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1 caixinha de creme de leite.
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➡️Preparo da cobertura:
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Junto os ingredientes e derreta no micro-ondas  de 15 em 15 segundos ou no fogo em banho Maria, até o chocolate derreter por completo.
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Cubra o bolo e decore como preferir 🤗.
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Créditos: @cozinha_da_paty

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