CHUYÊN MỤC MÓN CHAY THẢNH THƠI MÀ VẪN ĐỦ CHẤT
Đổi vị bữa chay với công thức làm Bánh rau củ đơn giản , thanh đạm cho các em bé lười ăn rau 🥦
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 2 củ khoai tây
- 1 củ cà rốt
- 2 cây xúc xích chay
- 1 ít bông cải xanh
- Bột bắp
- Hành baro
- Gia vị : Muối , hạt nêm chay , tiêu , tương cà
Cách Chế biến :
1 . Khoai tây gọt vỏ , hấp chín , thêm 1 ít muối rồi nghiền nhuyễn .
2 . Chần chín cà rốt và bông cải xanh , xắt hạt lựu .
- Xắt nhỏ hành baro và xúc xích chay .
3 . Cho tất cả các nguyên liệu trên vào phần khoai tây nghiền . Thêm 1 thìa bột bắp , 1 ít hạt nêm chay và tiêu rồi trộn đều . Vo thành từng viên tròn , ấn dẹt
4 . Quét 1 lớp dầu mỏng lên chảo , cho bánh khoai tây vào chiên đến khi vàng đều 2 mặt thì vớt ra .
- Món này các bạn chấm cùng tương cà sẽ rất ngon .
Chúc các bạn thành công với công thức này nhé 🍀
St