Trứng lòng đào ngâm tương đơn giản chuẩn vị Hàn

1 bước trong 1 phút

Giới thiệu

Bạn đã từng làm Trứng lòng đào ngâm tương đơn giản chuẩn vị Hàn chưa? Hôm nay cùng Nghiện Nấu Ăn làm món trứng lòng đào ngâm tương này nhé 😋
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 9 quả trứng gà
- 1,5 lít nước tương Hàn Quốc
- 2 trái ớt xanh, 2 trái ớt đỏ
- 1/2 củ hành tây
- 1 cây hành paro
- Gia vị: Muối, giấm, mè, rượu, nước đường bắp (hoặc siro gạo), mật ong .
Cách Chế biến :
1 . Bạn rửa sạch hành tây, hành paro, ớt xanh, ớt đỏ. Sau đó cắt nhỏ các nguyên liệu thành từng miếng vừa ăn .
2 . Bắt nồi lên bếp, cho 9 quả trứng gà vào nồi, thêm 500ml nước, 1 muỗng giấm, và luộc trong thời gian 7 phút. Sau khi luộc xong, bạn vớt trứng ra vào tô nước lạnh, sau đó bóc vỏ trứng .
3 . Bắc chảo lên bếp, bạn cho 1 muỗng mè vào rang ở lửa nhỏ, khi thấy mè chuyển vàng có mùi thơm, bạn tắt bếp, để nguội.
- Tiếp theo bạn lấy cái tô lớn, cho vào 1,5 nước lọc, 1,5 lít nước tương Hàn Quốc, 1 muỗng rượu, 2 muỗng nước đường bắp và các nguyên liệu đã sơ chế rồi trộn đều lên. Sau đó chế vào tô trứng .
- Bạn nên ngâm trứng vào bình thuỷ tinh có nắp đậy, và ngâm trứng trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 - 2 tiếng là có thể thưởng thức.
#follow_kênh_để_cập_nhật_tin_tức_mới_nhất_từ_nghiện_nấu_ăn