LƯU NGAY CÁCH LÀM THẠCH SỮA TƯƠI TRÁI CÂY THANH MÁT , GIẢI NHIỆT . Chuẩn bị nguyên liệu : - xoài , dưa hấu , nho , quýt - 500ml sữa tươi - 80g đường - 8g bột rau câu Cách Làm : 1 . Trái cây xắt nhỏ . 2 . Trộn đều 50g đường và 5g bột rau câu . 3 . Cho vào nồi 500ml sữa tươi cùng hỗn hợp bột rau câu , khuấy đều và nấu đến khi sôi lăn tăn thì tắt bếp . 4 . Đổ vào từng khuôn nhỏ ( Chỉ đổ 1/2 khuôn ) . 5 . Trộn đều 30g đường và 3g bột rau câu còn lại . 6 . Cho vào nồi 300ml nước cùng hỗn hợp bột rau câu , khuấy đều và nấu đến khi sôi thì tắt bếp . 7 . Cho trái cây xắt nhỏ vào từng khuôn rồi đổ hỗn hợp thạch lên ( tạo lớp thạch thứ hai ) , đợi nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh . Sau 4-5 tiếng lấy ra thưởng thức . Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.
