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Giới thiệu
MUFFIN DE BAUNILHA COM CHOCOLATE SEM GLÚTEN 😋
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Ingredientes:
4 ovos
80g açúcar demerara
120g farinha de arroz
60g manteiga derretida ou óleo da sua preferência
1 colher (chá) essência de baunilha
1 colher (chá) fermento em pó
Chocolate 70% a gosto
Modo de preparo:
Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até dobrar de tamanho e formar um creme claro. Coloque aos poucos a farinha e a baunilha. Bata. Cuidado para não bater muito nessa hora e perder o ar das claras com o açúcar. Adicione a manteiga. Por fim, o fermento. Coloque metade da massa em forminhas de cupcake e adicione quadradinhos de chocolate. Finalize com massa. Leve ao forno por 20 minutos a 200 graus!
Obs: essa massa não leva leite!
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Chuẩn bị
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