1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Nguyên liệu ướp gà:
- 2 miếng ức gà cắt miếng vừa ăn
- 1 ít gừng băm
- 2 muỗng rượu nấu ăn (rượu gạo/rượu trắng)
- 2 muỗng xì dầu
- 1 muỗng dầu hào
- 1 muỗng bột ớt
- ½ muỗng bột ngũ vị
- ½ muỗng mật ong hoặc chút đường
- 1 ít tiêu + muối
=> Trộn đều và ướp 2 tiếng trong tủ lạnh
🧀 Phần áo gà:
- Bột bắp hoặc bột chiên giòn
- Trứng gà đánh tan
- Bột chiên xù
🫘 Khoai tây:
- Cắt múi cau, trộn với 1 muỗng dầu ăn, 1 muỗng bột ớt, ½ muỗng muối, ½ muỗng ngũ vị + ít tiêu
=> Xóc đều
🍳 Cách nướng:
- Làm nóng nồi chiên không dầu 190°C
- Cho gà và khoai vào nướng 20–25 phút
- Nhớ lật giữa chừng để chín đều
🥣 Sốt mè (tùy chọn):
- 1 muỗng sốt mè rang sẵn
- 1 muỗng mayonnaise
- 1 ít mật ong
=> Trộn đều, rưới lên gà + khoai sau khi nướng là xong
#oanhhocnauan #ancungtiktok #thichnauan #homecooking #xuhuongtiktok #monngonmoingay #hocnauan #xuhuong #homnayangi
Chuẩn bị
More ideas
