1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Chuẩn bị nguyên liệu : - 300g tôm - Bột mì đa dụng - 2 quả trứng gà - Gia vị : Muối , tiêu , tương xí muội . Cách Chế biến : 1 . Tôm sơ chế sạch , lột vỏ , bỏ đầu , lấy chỉ đen , khứa dọc lưng tôm . Thêm 1 ít muối và tiêu xay , ướp trong 20 phút . 2 . Cho vào bát 2 thìa lớn bột mì , 2 quả trứng và 1 ít nước . Khuấy đều sao cho bột không quá lỏng và không quá đặc . 3 . Đun nóng dầu trong chảo , đổ 1/2 hỗn hợp bột trên vào vá có đục lỗ để tạo thành những giọt nhỏ . Chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra , để ráo dầu 4 . Tiếp đó lăn tôm qua 1 lớp bột mì rồi nhúng vào hỗn hợp bột đã pha . Cuối cùng lăn qua lớp bột mì chiên giòn lúc nãy . 5 . Đun nóng dầu cho tôm vào chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra . - Món này các bạn chấm cùng tương xí muội sẽ rất ngon . Chúc các bạn thành công với công thức này nhé #xuhuongtiktok #congthucnauan #review
Chuẩn bị
More ideas
