1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Món này xào lên thơm lừng, thịt bò mềm, nấm giòn ngọt, ăn kèm cơm trắng là hết sẩy luôn đó mọi người ơi!!!
📌 Nguyên liệu:
- 200g thịt bò (cắt mỏng)
- 1 cây nấm đùi gà lớn (hoặc 2 cây nhỏ)
- Ớt xanh + ớt đỏ (cắt lát)
- Gừng, hành lá (cắt nhỏ)
🌟 Gia vị ướp bò:
- 1 thìa dầu hào
- 1 thìa nước tương (xì dầu)
- 1 thìa rượu nấu ăn (hoặc chút tiêu)
- 1 thìa bột bắp
- 1 chút dầu ăn
👩🍳 Cách làm:
1️⃣ Nấm đùi gà cắt lát mỏng, trụng nước sôi khoảng 2 phút rồi vớt ra để ráo.
2️⃣ Thịt bò ướp với các gia vị đã chuẩn bị, để khoảng 15 phút cho thấm.
3️⃣ Làm nóng chảo, phi thơm gừng và ớt với chút dầu ăn.
4️⃣ Cho thịt bò vào xào nhanh tay cho vừa chín thì trút ra đĩa.
5️⃣ Tiếp tục cho nấm đùi gà vào chảo, đảo đều. Trút lại thịt bò vào.
6️⃣ Nêm thêm 1 thìa nước tương, 1/2 thìa dầu hào, muối, bột nêm, cho hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp.
✅ Dọn ra ăn nóng với cơm trắng siêu ngon luôn 🥢🍚
#nammongon #monngondemua #comnha #amthucviet #oanhhocnauan #ancungtiktok #thichnauan #homecooking #xuhuongtiktok #xuhuongtiktok
Chuẩn bị
More ideas
