250 g Chả chay (chả lụa, chả tàu hũ ki) 1 miếng đậu 1/2 chiếc lá rong biển (loại cuốn cơm) 1 muỗng nước mắm chay 1 muỗng canh nước tương Tiêu, ớt, đường (tuỳ thích) Rau thì là
Cách làm:
Chiên vàng đậu. Chả chay cắt miếng vừa ăn Rong biển cắt miếng bằng 2 đốt tay
Cho dầu ăn vào nồi, cho nước mắm chay, nước tương, tiêu, đường… nấu sôi lên - Cho chả chay và đậu vào, thêm 2 muỗng canh nước, xóc nhẹ cho thấm gia vị, nấu nhỏ lửa 2-3 phút
Cho rong biển vào xóc đều, rắc rau thì là vào, xóc nhẹ đều rồi tắt bếp
