LƯU NGAY CÁCH LÀM BÁNH MOCHI DỪA ĐẬU ĐỎ NGON NỨC NỞ 🫘 .
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 100g bột nếp
- 25g bột bắp
- 175ml sữa tươi
- 50g đường
- 25g bơ lạt
- 100g vụn cơm dừa
- 300g nhân đậu đỏ sên sẵn
Cách Làm :
1 . Trộn đều bột nếp , bột bắp , đường và sữa tươi đến khi không còn vón cục .
2 . Rây vài lần cho bột mịn , cho vào nồi hấp trong 20 phút .
3 . Sau đó lấy ra , thêm bơ lạt rồi nhào thành khối dẻo mịn .
4 . Chia bánh thành từng phần nhỏ , vo tròn , ấn dẹt . Cho nhân đậu đỏ vào rồi bọc lại , lăn qua 1 lớp vụn cơm dừa & thưởng thức .
Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.