CÁCH LÀM VÁNG ĐẬU XÀO SẢ ỚT SIÊU NGON CHO NGÀY RẰM .
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 200g váng đậu
- Sả , ớt , rau ngò
- Gia vị : Nước tương , dầu hào , muối , đường , bột thì là , mè rang
Cách Chế biến :
1 . Váng đậu ngâm nước cho mềm , thái sợi , cho vào nồi chần trong 1 phút rồi vớt ra , vắt ráo nước .
2 . Đun nóng dầu cho sả , ớt vào xào thơm . Tiếp đó cho váng đậu vào xào chín .
3 . Nêm thêm 1 thìa nước tương , 1 thìa dầu hào , 1 ít muối , đường và bột thì là . Đảo đều cho thấm gia vị rồi tắt bếp , rắc rau ngò và mè rang lên . Cho ra đĩa ăn cùng cơm nóng .
Chúc các bạn thành công với công thức này nhé