Cách Làm Mực Muối Ớt Cay Nồng , Hấp Dẫn 🦑
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 500g mực
- Ớt khô , ớt xanh
- 2 quả trứng gà
- 1 gói bột chiên giòn
- 1 gói bột muối tiêu tỏi
Cách Chế biến :
1 . Mực sơ chế sạch , thái lát . Thêm 2 quả trứng gà và 1 gói bột chiên giòn , trộn đều cho vào chảo chiên đến khi vàng giòn rồi vớt ra để ráo .
2 . Đun nóng dầu cho ớt khô và ớt xanh thái sợi vào xào thơm , cho mực đã chiên vào . Rắc bột muối tiêu tỏi lên , đảo đều cho thấm gia vị rồi tắt bếp , cho ra đĩa thưởng thức cùng cơm nóng .
Chúc các bạn thành công với công thức này nhé