CÁCH LÀM CẢI NGỒNG XÀO THỊT BÒ THƠM NGON , ĐẬM VỊ CHO CẢ NHÀ 😍
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 200g cải ngồng
- 200g thịt bò
- Tỏi , gừng
- Gia vị : Nước tương , hắc xì dầu , r.ư.ợ.u nấu ăn , bột bắp , muối , tiêu trắng .
Cách Chế biến :
1 . Thịt bò thái lát mỏng . Thêm 1 thìa nước tương , 1 thìa r.ư.ợ.u nấu ăn , 1 thìa bột bắp , nửa thìa hắc xì dầu , nửa thìa dầu ăn cùng 1 ít muối và tiêu trắng .
- Trộn đều , ướp trong 15 phút . Sau đó cho vào chảo xào chín rồi lấy ra .
2 . Đun nóng dầu cho tỏi và gừng lát vào xào thơm . Cho tiếp rau cải ngồng vào xào chín .
3 . Cuối cùng đổ phần thịt bò đã xào vào , nêm thêm chút muối và tiêu , đảo đều cho thấm gia vị rồi tắt bếp , cho ra đĩa ăn cùng cơm nóng .
Chúc các bạn thành công với công thức này nhé