CÀ TÍM LÀM THEO CÁCH NÀY ĐƠN GIẢN MÀ CỰC HAO CƠM 🥰
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 1 quả cà tím
- Hành , tỏi , ớt
- Gia vị : Nước tương , dầu hào , đường , bột ớt , mè rang
Cách Chế biến :
1 . Cà tím thái lát . Cho vào áp chảo đến khi chín vàng rồi lấy ra .
2 . Pha nước sốt theo tỉ lệ : 1 thìa ớt tỏi băm , 1 thìa dầu nóng , 1 ít hành lá , 2 thìa nước tương , 1 thìa dầu hào , nửa thìa đường , 1 ít bột ớt và mè rang . Khuấy đều hỗn hợp .
3 . Cho cà tím vào bát , rưới nước sốt lên , trộn đều , thưởng thức cùng cơm nóng .
Chúc các bạn thành công với công thức này nhé