1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
SỮA CHUA MÍT NẾP CẨM*
Nguyên liệu:
- Nếp cẩm: 200gr
- Mít: 200gr
- Sữa chua: 5 hộp
- Lá nếp: 4-5 lá
- Đường: 150gr.
Thực hiện:
Bước 1: Nếp cẩm đem ngâm với nước trong khoảng 3-4 tiếng cho mềm. Sau đó đem đãi sạch.
Bước 2: Lá nếp rửa sạch, bó gọn.
Bước 3: Cho nếp cẩm, lá nếp vào nồi, đổ lượng nước cao bằng 2 lần gạo. Sau đó đặt nồi nếp cẩm lên bếp đun sôi, sau đó vặn nhỏ lửa.
Bước 4: Mít bỏ hạt, thái miếng dài nhỏ.
Bước 5: Khi nước cạn, nếp cẩm đã chín mềm thì vớt bỏ lá nếp.
Bước 6: Cho đường vào nồi nếp cẩm, đảo đều cho đến khi đường tan thì tắt bếp.
Khi ăn cho nếp cẩm vào bát, thêm mít, cuối cùng là rưới sữa chua lên trên.
Trộn đều tất cả rồi thưởng thức sữa chua mít nếp cẩm nhé!
Chuẩn bị
More ideas
