1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Đầu tiên mấy bà phải ngâm và rửa nghêu thật sạch, sau đó bắt cho tui nồi nước với ít sả. Khi nước sôi mới cho nghêu vào luộc. Luộc nghêu từ 30 - 40 giây tính từ khi nước sôi thôi, thấy nghêu "há miệng chờ sung" thì cho ra thau nước đá ngay. Nghêu sau khi nguội thì tách bỏ 1 phần vỏ đi. Thêm cho tui thật nhiều ngò gai và rau mùi, cắt vài lát chanh 1/2 gói nước dùng Lẩu Thái (dùng với 700g nghêu) 4 muỗng đường 1chén nước Khuấy cho tan đường và nấu lửa nhỏ đến khi sốt sệt lại là được Thêm vài lát chanh thái mỏng, đổ nước sốt lên trên sau đó trộn đều Cả nhà nên để khoảng 10 phút sau đó thưởng thức thì nghêu sẽ thấm vị hơn nhé #ngheusotthai #xuhuongtiktok #congthucnauan #monngon
Chuẩn bị
More ideas
